Menù Degustazione Champagne Lanson
Tartare di gambero con caprino e frutti rossi
Soufflé di polenta con porcini su ragù di capriolo
Raviolo ripieno di casseoula su fonduta d alpeggio e olio tartufato
Cestino di cioccolato bianco ripieno di crema pasticciera con frutti di bosco e savoiardo cannellato
Durante la serata accompagneremo i piatti con Champagne Lanson Black Label, Rosè Label, White Label, Gold Label
35 € a persona
PER PRENOTAZIONI tel 0331 635377
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